Good bye august

i wear: Coat Mango | Sweater and Skirt H&M | necklace boyfriend

so ein langer Tag geht endlich zu Ende. Erst war ich heute morgen Fledermäuse streicheln, denn ich habe Praktikums bedingt mit dem Naturschutz also auch mit dem Tierschutz zu tun. Natürlich waren diese Tiere gesund. In Berlin an sich, habe ich gelernt, sollte man keine Fledermäuse in freier Wildbahn streicheln. Diese haben meistens Tollwut und die Impfung nach einem Biss soll sehr schmerzhaft bzw. auch sehr teuer sein. Danach war ich beim Sport. Und als ich endlich zu Hause angekommen bin und es mir mit einem leckeren Eisbecher vor dem Fernseher bequem gemacht habe, kam meine Schwester auf die Idee zu IKEA zu gehen. 

Aussicht von der Oberbaumbrücke in Berlin

Gesagt, getan! Zufällig haben wir bei IKEA auch noch meine Eltern getroffen die morgen nach New York fliegen und mussten mit denen auch noch lecker asiatisch essen gehen. 

mein neuer Lieblingspulli. Große Liebe :)

Jetzt tun mir am Ende des Tages die Beine weh und die freue mich das nicht nur der Tag vorbei ist, sondern auch dass in wenigen Minuten wieder ein neuer Monat beginnt. 

Good bye august,

Hello september!

Instagramflut zum Frühstück

hier wieder ein kleines Update von meinem Instagram Account mit keinen bunten Bildern die mich durch den Alltag begleiten. Gerne dürft ihr mich auch verfolgen wenn ihr mögt. Ich heiße bei Instagram "sanzibell". Ich freue mich über jeden weiteren Follower. 

So muss mich schon wieder fertig machen fürs Praktikum, keine Lust ;) Würde lieber noch an einem weiterem Blog-Post arbeiten. Werde heute Abend aber noch mal posten :) 

Ich wünsche Euch einen schönen Donnerstag...

Sari Safari

i wear: bag eBay | Skirt H&M | Shirt sister point | jacket Mango 

hier ein Outfit der letzten Tage, heute ist es dafür schon wieder viel zu warm in Berlin. 27° Grad wird hier gemessen. Aber endlich habe ich einen Leo-Rock, den wollte ich Euch heute umbedingt zeigen. Besonders gut an diesem hier von H&M gefällt mir, dass er ein wenig ausgewaschen aussieht. Sehr gerne mag ich die Kombination des Leo-Musters mit hellblauem Jeansstoff. 

Neues Lieblingsbuch ein Reiseführer für Rügen. Da geht es bald hin. Ich freu mich schon so sehr auf das Meer und die salzige Luft dort oben.

Ansonsten mache ich mich grad fertig zum weggehen, will mit einer Freundin gleich Primark unsicher machen und Frozen Yoghurt essen gehen.

Wie nutzt ihr den tollen Sommertag?

Rezept: Lachs-Lauch-Quiche

 Am Wochenende wurde zu viel Leckeres gebacken, gekocht und gegrillt. Meine Mutter hatte zu ihrem Geburtstag eine dicke Garten-Party geschmissen und um ihr ein wenig bei den Vorbereitungen unter die Arme zu greifen, haben alle fleißig Salate geschnippelt, Kuchen gebacken und und und. Ich wollte es mir nicht nehmen lassen ein neues Rezept auszuprobieren. Ich hatte diese Lachs-Lauch-Quiche kurz zuvor bei einer Freundin bei Facebook gesehen und hatte sofort einen Heißhunger darauf bekommen. Ich dachte mir Alle anderen Partygäste werden bestimmt süße Kuchen mitbringen und da wollte ich mit etwas Besonderem kommen. An sich bin ich auch eher die, die es lieber herzhaft mag. 

Also wurde gar nicht lange überlegt und einfach drauf los gebacken. Ein wirklich super simples Rezept und super lecker war die Quiche auch. Deshalb mag ich nun das Rezept verraten:

Zutaten für den Teig: 

200g Mehl 

100g Butter

1 Ei

2 EL Milch

1 Prise Salz

Zutaten für die Füllung:

300g geräucherter Lachs

750g Porree

2 EL Butter

4 Eier

6 EL Kräuter Créme Fraîche 

(bei mir war das genau ein Becher)

1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer

1 Prise Muskat

1 TL Zitronensaft

Butter für die Form

Zubereitung:

Aus dem Mehl, der Butter, dem Ei, der Milch und der Prise Salz einen geschmeidigen Teig kneten. Den Teig in Alufolie für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen und ruhen lassen. 

In der Zeit kann schonmal der Lauch geputzt werden und in breite Ringe geschnitten werden. Diese werden für ca. 6 Minuten in der erhitzten Butter gedünstet. Den Lauch abkühlen lassen. Während der Lauch abkühlt kann der Lachs in feine Streifen geschnitten werden und die Eier mit der Créme Fraîche verquirlt werden. Nun wird unter die Eier-Créme Fraîche Mischung der Lachs und der Lauch untergehoben. Abschließend wird Alles mit Salz, Pfeffer, Muskat und Zitronensaft gewürzt. 

Nun noch die Form eingefettet und mit dem Teig auskleiden und den Teig ca. für 5-6 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei 200° Grad kurz vorbacken lassen. Danach wird die Füllung drauf gegeben und das Ganze für weitere 30-35 Minuten gebacken. 

Et Volia! - Bon appetit :)

Und zu guter Letzt noch ein paar Impressionen aus dem Garten von dem Geburtstag meiner Mutter. Meine munter bunten Muffins hatte ich auch noch gebacken :)

NEU: Man kann meinen Blog nun auch über Twitter verflogen.

Geburtstag

nicht mehr lange und ich werde schon wieder ein Jahr älter. 

Nächsten Monat wird Geburtstag gefeiert. Ich hoffe meine Pläne für meinen Geburtstag werden glücken. Ich möchte zusammen mit meinem Freund allein irgendwo hin. Am Liebsten an die Ostsee. Dieses Jahr ist mir mal so gar nicht danach eine dicke Party mit Freunden zu schmeißen. Bin noch immer zu enttäuscht von meinem letzten Geburtstag. Der ist leider nicht so verlaufen wie ich mir das vorgestellt hatte.

Meine Wunschliste ist gar nicht mal so lang, aber es sind teure Sachen in Form der IKEA Stockholm TV Bank (3.) und der Canon PowerShot G12 (1.) dabei. Ich brauche unbedingt mal eine etwas handlichere Kamera für immer und überall und die TV Bank steht schon lange auf meiner Wunschliste. 

Dann hatte ich vor einiger Zeit einen tollen Lippenstift in der GlossyBox, der Lip Plumper Tokio von JANE IRREALE (2.). Den habe ich sehr ins Herz geschlossen und hätte den gerne in Originalgröße, da die Probe auch schon alle ist :) Und zu Guter Letzt, nachdem mich gestern mein Freund in der Wohnung eingeschlossen hatte, nachdem ich meinen Schlüsselanhänger weggeworfen hatte und unsere Schlüssel nun sehr gleich aussehen, 

brauche ich dringend einen Neuen (4.). :D

Eine neue Lieblingstasche von Liebeskind wäre auch nicht verkehrt. Mir ist eben auf dem Nachhauseweg der Händel von meiner alten Lieblingstasche gerissen. Da muss unbedingt und ganz schnell Ersatz her.

today I love ice cream

i wear: dress and necklace H&M

ich habe einen absoluten Narren an diesem Eis gefressen. Wenn grade kein Frozen Yoghurt zur Hand ist, muss ein Ben & Jerrys her. Besonders die Sorte "half baked" ist so gut. Ein Eis mit Brownie-Stückchen und nicht ganz fertig gebackenen Keksen. Genau mein Ding, da macht es nichts, dass es ein wenig mehr kostet. Nach so einem Topf hat man allerdings ein ganz schön schlechtes Gewissen.

Welches ist Eurer Lieblingseis?

Ansonsten musste ich im H&M Sale zuschlagen. Ich weiß, eigentlich wollte ich die H&M Sachen in meinem Schrank minimieren. Aber ich liebe einfach zu sehr Jeans-Klamotten und dieses Kleid ist einfach genau nach meinem Geschmack. Hatte mir vor kurzem ein Kleid von Nümph bestellt, aber das saß vom Schnitt her nicht so gut wie dieses 10 Euro Kleid aus dem H&M Sale.

Glossy Box AUGUST

heute morgen ist bei mir die GlossyBox August eingetrudelt. Ich war überrascht, dass sie diesen Monat so früh gekommen ist. Sonst kommt sie bei mir immer weit gegen Ende des Monats an. 

Leider war mein Erster Eindruck ein wenig enttäuschend. Bei näherer Betrachtung wurde der Erste Eindruck nur weiter bestätigt. Leider finde ich persönlich, dass die Box diesen Monat nicht unbedingt 15 Euro wert ist. Diesmal hat mir nur ein Produkt gefallen. Gefallen hat mir der Figs & Rouge Palm. OPI Lacke mag ich eigentlich sehr gerne, aber die Farbe... ist mir ein wenig zu traurig für den Sommer. Und die Sonnencreme von Lancaster - in den letzten beiden Boxen hatte ich jetzt immer Sonnenschutz Produkte -  ich weiß gar nicht wann ich die Alle testen soll. Der Sommer ist leider nicht lang genug ;) Eine Wimperntusche habe ich mir auch erst letztens von Art Deko geleistet, wo der aus der Box von Catrice leider nicht mit halten kann. Und die Duftprobe, für sowas muss ja sonst eigentlich kein Geld bezahlen werden oder? Also für mich hat es sich diesen Monat leider nicht gelohnt.

Wenn ihr noch GlossyBox Abonnent seit, wart ihr dieses Mal zufrieden?

Habt ihr für die ganzen Produkte Verwendung?

Ein Hoch auf die Zucchini-Zeit

 kleiner Gruß aus meiner Küche. Ich liebe Zucchini, egal ob Salat oder Pasta überall wird bei mir Zucchini mit eingearbeitet :) Jetzt ist grade Zucchini-Zeit und ich musste unbedingt mal etwas Neues ausprobieren. Dieses Rezept habe ich auf Chefkoch.de gefunden, etwas abgeändert, nachgekocht und für sehr schmackhaft befunden.

Alles was man für die Puffer braucht ist: 

500g Zucchini, 

1 kleine Zwiebel, 

1 Zehe Knoblauch, 

3 Eier, 

150g Haferflocken, 

50g geriebener Käse (ich habe mittelalten Gouda verwendet) und zu guter Letzt wurde alles noch mit Salz und Pfeffer gewürzt.

Zubereitung: Als Erstes wird die Zucchini geschält und in kleine "Stifte" gerieben. Danach wird wird die klein gehackte Zwiebel und der Knoblauch zusammen mit den Haferflocken, dem geriebenen Käse und den Gewürzen mit der Zucchini gut vermischt. Dann werden die Eier untergerührt und evtl. etwas Mehl hinzufügt. Als Letztes wird die Pfanne mit ein wenig Öl erhitzt und mit einem Esslöffel die Zucchinimaße in die Pfanne gegeben. 

Kleiner Tipp: Macht die Puffer nicht zu groß, sonst gehen sie kaputt beim Wenden. Am besten macht man sie so groß, dass die auf den Pfannenwender passen. ;)

Viel Spaß beim Nachkochen! 

Sehr lecker schmecken die Puffer zusammen mit Kräuterquark und Salat oder
im türkischen Pfladenbrot mit Salat und Soße ;)

green garden

hehe dreimal dürft ihr raten wie ich meinen Tag heute verbracht habe ;) Ja richtig bei dem Wetter war nichts besseres zu tun als in den Garten zu fahren. Wir hatten heute 35 Grad in der Hauptstadt. Echt hart, meine Beschäftigung des Tages war in den Pool hüpfen, von der Sonne trocknen lassen und wieder in den Pool. So wurde es immer wieder wiederholt bis die Sonne hinter dem Apfelbaum der Nachbarn verschwunden ist.

Ich liebe es einfach an solchen Tagen wo man sich eigentlich eh nur in der Sonne Quält. In den Garten zu fahren, dort hat man alles was man braucht und das Wichtigste ist man hat seine Ruhe. Die ganzen Freibäder in Berlin waren heute bestimmt gnadenlos überfüllt :)

Wie habt ihr heute das Sahara-Wetter überlebt?

Berliner Zoo

 juhu endlich kann ich mein geliebtes MacBook wieder in den Händen halten. 

Ich musste das gute Stück für paar Tage hergeben, da es repariert werden musste.

Aus diesem Grund gab es die letzten Tage auch kein Lebenszeichen mehr von mir hier.  

Jetzt ist es aber wieder da und alles ist gut. 

Heute war ich nachdem ich mit meiner Mutti shoppen war ganz spontan mit meinem Freund noch im Berliner Zoo. Es war so spontan und leider auch schon so spät, dann viele Tiere schon Feierabend gemacht haben und in ihren Gehegen nicht mehr zu sehen waren. Die ganzen Häuser, wie zum Beispiel das Raubtier-Haus, war leider auch schon zu. Ein paar Tiere haben sich aber trotzdem noch vor meine Linse verlaufen :)
Da konnte mal glatt neidisch werden, wie die beiden die Abendsonne genossen haben.Ein schöner Tag im Zoo ist damit zu Ende. Eigentlich wollte ich noch meinen kleinen Bruder mitnehmen, aber in seinem Alter ist es zur Zeit uncool in den Zoo zu gehen ;)