Eat colorful | Rezept asiatische Ramen Suppe

heute habe ich wie schon heute morgen auf Twitter und Facebook angekündigt, ein Rezept für Euch am Start. Dieses Rezept habe ich in letzter Zeit ziemlich häufig für mich gekocht. Eigentlich steh ich nicht besonders auf Suppen, da mir da nie genug zu Essen drin ist. Bei dieser Suppe ist dass aber anders, hier kann jeder selbst bestimmen was und wie viel er rein tun möchte. Zum Glück hat die liebe Ania es geschafft mich zu überzeugen dieses Rezept mit mir zu kochen, sonst hätte ich es nie für mich entdeckt. Heute mag ich das Rezept mit Euch teilen, da es mir so gut gefällt.

Wenn man einmal alle Zutaten gekauft hat, braucht man beim nächsten Mal gar nicht mehr so viel Neu kaufen. Einiges gibt auch schon der Kühlschrank her. Eigentlich nur die frischen Sachen wie Koriander, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln müssen neu gekauft werden.

Hier die Zutaten für zwei Portionen:

- 1 Liter Wasser

- einen gehäuften Esslöffel Miso Paste hell (gibt es im Asia-Markt)

- zwei Nester/Packungen Mie Nudeln (Asia-Markt)

- Bund Frühlingszwiebeln

- eine Karotte

- eine Hand voll Blattspinat oder auch Tiefkühlspinat

- zwei mittelgekochte Eier

- ein Bund frischen Koriander (Asia-Markt)

- 1 EL Sheguan Pfeffer (Asia-Markt)

- eine Knoblauchzehe 

- 2 EL Öl

- 2 EL Sojasoße

Tipp: Wer noch anderes Gemüse in die Suppe tun möchte, kann das gerne machen. Ich habe zum Beispiel auch noch ein bisschen Dosenmais mit reingetan. Pilze, Fleisch vom Vortag, Tofu etc. würden sich auch sehr gut in der Ramen Suppe machen. Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt. Alles ist möglich.

1. Zuerst wird der Liter Wasser mit einem gehäuften Esslöffel Misopaste aufgekocht. 

2. Ei-Wasser aufsetzen und nebenbei die Eier nach belieben lange kochen. (ca. 8 Minuten)

3. Bis die Suppe aufgekocht ist, kann in die Schüsseln zum servieren bereits jeweils der Esslöfel Sojasoße und das Öl gegeben werden (ich habe Erdnussöl verwendet). Dadrauf wird die Zehe Knoblauch auf beide Schlüsseln verteilt und der Sheguan-Pfeffer zerdrückt dazu gegeben. 

4. Koriander, Frühlingszwiebeln und die Möhre schneiden. Sojasprossen waschen und den Spinat zubereiten (Tiefkühlspinat z.B. in der Mikrowelle einfach auftauen). 

Alle meine Zutaten für die Suppe noch mal auf einen Blick. 

6. Im nächsten Schritt werden in die aufgekochte Miso-Suppe die Mie-Nudeln dazu gegeben. Ich hatte frische Mie Nudeln verwendet und nicht die Instant-Nudeln, bei den frischen ist die Kochzeit lediglich 2 Minuten. 

7. Danach werden die fertig gekochten Nudeln in die Schüssel gegeben und die Suppe drüber gegossen. Nun ist es vollbracht und man darf nun nach Lust und Laune die Zutaten auf der Suppe verteilen. 

Bon Appetit!

Ein gesundes und schnelles Essen, was gut satt macht. Hoffe Euch gefällt das Rezept und der ein oder andere kocht es auch einmal nach. Wenn ja dann lasst es mich wissen. Am Besten bei Instagram mit dem Hashtag #sanzibell :) Wünsche Euch noch einen schönen Abend und tanzt schön in den Mai. 

EDIT: Wer den Pfeffer nicht finden kann, dem empfehle ich ganz normalen zu nehmen. Mir selber schmeckt der Pfeffer gar nicht. Hatte den heute zum ersten Mal mit drin und der ist richtig bäh, versaut für meinen Geschmack die ganze Suppe. Also ich werde in Zukunft weiterhin normalen Pfeffer verwenden :)

Gruß aus den 80ern...

i wear: jeans jacket minimum | bag Monki | earrings newone | dress H&M

heute grüßen die 80er. Zwar hatte ich erst vor kurzem einen Post gebastelt gehabt, in den ich die 90er für den Frühling angekündigt habe... Egal, heute gehe ich direkt noch ein Jahrzehnt zurück. Die Jacke war Liebe auf den Ersten Blick. Die dänische Marke Minimum hat es mir in letzter Zeit ganz schön angetan. Die Jacke ist aus einem weichen, dünnen Denim-Stoff, perfekt als Übergangsjacke und auch super für kalte Sommerabende geeignet. 

Die Jacke hatte ich in einer 36 bestellt. Erst hatte ich Angst, dass könnte doch ein wenig knapp werden,  weil die Größen von Designer zu Designer immer unterschiedlich ausfallen. Aber sie ist durch ihren Oversize-Schnitt auf keinen Fall zu klein. Einfach perfekt!!!

Auf der coolen acid-Waschung sind Perlen-Applikationen aufgenäht. Ich hoffe, dass ich an den auch noch lange Freunde haben werde und die nicht sofort abfallen :( Also wenn man eine Tasche auf der Schulter trägt, kann ich mir schon vorstellen, dass man so ein paar Perlen verlieren könnte. 

Egal, immerhin hat man ein paar Ersatz-Perlen mitgeschickt bekommen. Ich bin happy. Und meine Vorfreude auf die Jacke wurde nicht enttäuscht. Jacke ausgepackt - angezogen - Fotos gemacht - und nicht mehr ausgezogen! :) Das ist immer ein sehr gutes Zeichen. 

Übrigens auf den Bildern ist ein Anzeichen zu finden für einen neuen Post der von mir in Arbeit ist. Kommt nicht unbedingt direkt als nächstes, aber in nächster Zeit :)

Wünsche Euch einen erfolgreichen Start in die neue Woche... Freue mich auf Eure Kommentare zu meinem neuen Schmuckstück ♥

Meine Woche in Bildern #5

Schnelle leckere asiatische Suppe - Ramen || Diesmal diese Air Max behalten? 

Die Magnolie im Garten meiner Eltern besucht :)

Johnny Rainbow mein kleiner Nervenpirat || Lieblingseis mitgebracht bekommen :)

Mit Lisa auf dem Weg nach Hamburg um Adidas Showroom || Zurück zusammen mit MC Fitti, dem Vokalmatador und Max im Zug gefeiert.

Entspannen auf dem Adidas Event an der Elbe auf der Sonnenterrasse 

Lovely things || Shoppen bei Monki 

yummi Food

First Timer || Lazy Sunday

Meine neuen Blogpost werden scheinbar nun jedes Mal extrem verspätet oder gar nicht mehr im Dashboard oder Google Reader angezeigt. Wer mich nicht über Bloglovin´ oder Blog-Connect verfolgt, kann dies sonst gerne tun, den dort sind die Posts immer ganz aktuell online und sofort zu sehen. Auch bei Facebook oder Twitter erfahrt ihr immer sofort, wenn es etwas Neues auf meinem Blog gibt. 

my first essie nailpolish || FRIST TIMER

Mein erster essie Nagellack den ich über ebay aus Amerika bestellt hatte, ist gestern endlich angekommen :) First timer - ein toller Grünton aus der essie 2013 Resort Kollektion (In the cab-ana). Ein warmer Grünton ohne Glitzerpartikel. Die Farbe selber denke ich konnte ich auf den Fotos gut einfangen. Erst dachte ich, der Falsche nach zu urteilen, der Farbton wäre pastelliger, aber ich bin absolut zufrieden mit meinem ersten essie-Exemplar.

Leider trocket der Lack sehr schnell, so dass sich das Auftragen nicht ganz so einfach gestaltet. Man muss sich ganz schön beeilen und dabei ordentlich bleiben. Dagegen fand ich aber nach dem auftragen super, das er so schnell getrockent ist. Ein Teufelskreis ;) 

Die Deckkraft ist mit zwei Schichten absolut ausreichend. 

Fazit: Ein sehr schöner Lack mit tollem Glanz, tolle Farbe, allerdings ist der Farbton mehr was für ausgefallenere Tage. Werde beim nächsten essie Lack wohl zurück in die Farbfamilie der Rot-Coral-Rosa Töne gehen :) 

In LOVE...

vor ein paar Wochen hatte ich diese Retro Jacke von dem dänischen Label Minimum bei Instagram entdeckt und habe mich sofort verliebt. Eine sehr coole Oversize-Jeansjacke mit acid-Waschung in einem mal etwas anderem Schnitt. Vor kurzem war ich auch auf dem Pressday von Minimum, dem dänischen Label, hier in Berlin auf der Suche nach dieser Jacke. Leider hatten sie aus der neuen Kollektion nur die passende Shorts dazu da. :( 

Gestern dann die Erlösung, da habe ich beim gemütlichen surfen im Internet bei Coutie die Jacke im Shop gefunden. Ein wenig teuer, aber sooo toll!!! Musste sie auch direkt bestellen, hoffe nur dass, wenn ich sie in Händen halte, dass es noch immer große Liebe ist und sich die 100 Glocken lohnen. 

Musste Euch unbedingt diese Jacke zeigen, mich hat es voll erwischt! Die Details mit den Perlen auf dem Jeansstoff und die Waschung sind ... ein Traum :) Hoffe, dass ich sie am Montag schon in den Händen halten kann und Euch mit einem tollen Outfit beglücken kann :) 

adidas style showroom FW2013/14 | Hamburg

ihr werdet es nicht glauben, aber ich war gestern gleich schon wieder in Hamburg :) Diesmal nicht zum Party machen auf der Reeperbahn, nein diesmal haben sich meine Schwester und ich in den Zug gesetzt um uns die Herbst/Winter Kollektionen 2013 von Adidas Neo, Adidas Original ... anzusehen. Einmal Hamburg hin und zurück, Bitte! :)

Ich hatte zwar erst am Montag ganz Hamburg dank einer super Busrundfahrt gesehen. Aber nun wollte ich natürlich meiner kleinen Schwester alles zeigen und so sind wir vom Hauptbahnhof bis zum Showroom hinter dem Fischmarkt an der Elbe gelaufen :D puh... ganz schön weit, aber als Berliner ist man vieles Laufen gewöhnt.

Wir waren noch kurz in der Einkaufsstraße shoppen, haben das Rathaus und den Hafen gesehen und konnten uns dann am Ziel angekommen bei Adidas auf der Sonnenterrasse mit kalten Getränken und feinen Häppchen erholen und die Sonne genießen.

Nachdem wir uns mit Chari Tea, Hugo, Mini Burger Teriyaki und Cheesecake aus Einmachgläsern gestärkt haben, wurde uns alles genau gezeigt und uns unsere Lieblingsstücke für den Herbst präsentiert. 

Bei adidas Neo lag der Schwerpunkt auf Kleidungsstücken an den sich Selena Gomez kreativ ausgelebt hat. Die drei Puppen auf dem Bild haben diese Teile von Selena an. 

Bei Adidas Original tauchten sehr gedeckte Töne mit tollen Aztekten-, Floral- und Leoprints auf. 

Lisa und Ich haben uns direkt in den khakifarbenen Parker verliebt. Auch wenn er schon sehr an den Parker erinnert, den ich schon zuvor anhatte :D Kleines i-Tüpfelchen war hier allerdings der tolle Innenstoff in schwarz-weiß mit floralem Muster. Passend dazu gab in dem gleichen Muster eine wirklich schicke Leggings ♥

Nachdem wir rumgeführt worden sind durften wir selber auch kreativ werden und ein Shirt selber mit Origami-Figuren bedrucken.

Ganz süß war die Idee, dass jede Figur eine andere Bedeutung hatte. Wird hatten uns unteranderem für die Schwalbe entschieden die für Glück und Frieden steht. 

Nachdem der Tag viel zu schnell vorbei ging, mussten wir uns auch schon wieder auf den Heimweg nach Berlin machen. Die Zugfahrt war sehr lustig, das Magazin, das ich mir extra für den Heimweg am Bahnhof besorgt hatte, blieb unberührt. Denn neben uns im Vierer saß MC Fitti mit seinen Leuten, die auch zuvor im Adidas Showroom waren. Sie sorgten für eine sehr amüsante und ausgelassene Stimmung. ;)

Alles in Allem ein sehr gelungener Tag: tolle Klamotten, tolle Stadt, super Leute und die Location mit Elbblick war einfach grandios. Klasse Sache. 

new Accessories

überall um uns herum ist die Natur am explodieren. Endlich ist der langersehnte Frühling eingetroffen. Und nicht nur draußen in der Natur sind die Blätter am sprießen, nein auch um meinen Hals in Form von meiner neuen Lieblingskette. Gesehen habe ich die Halskette und die Ohrringe bei NewOne. Ich konnte einfach nicht wiederstehen. Grade die Kette ist genau das, was ich schon längere Zeit gesucht hatte. 

Ich liebe den Schmuck von NewOne. Er ist zwar ein wenig teurer, als der Modeschmuck, den man zum Beispiel beim Schweden erstehen kann. Dafür hat diesen Schmuck nicht jeder und er ist auch viel besser verarbeitet und wurde aus hochwertigen Materialen gefertigt. 

Die Kette ist zu meinem absoluten Lieblingsstück geworden. 

Ich trage sie mittlerweile fast jeden Tag. Einfach Spitze.

New One steht für eine neue Schmuckgeneration modisch, trendig, frisch und selbstbewusst. Der Schmuck ist für Menschen, denen Zeitgeist, Lifestyle und Originalität wichtig sind. 

Die Kollektionen wechseln ständig und orientieren sich an aktuellen Fashiontrends - ausgesuchte Designer aus aller Welt runden das Sortiment ab. Trendcouts sind weltweit auf den großen Fashionshows unterwegs, um Geheimtipps, etablierte Designer und aktuelle Schmucktrends in das Sortiment einfließen zu lassen. 

Habt ihr selber auch schon Erfahrungen mit New One Schmuck gesammelt? 

Wenn ja was haltet ihr von diesem Onlineshop? Ich bin total begeistert und es war auch nicht meine Erste und auch nicht meine letzte Bestellung :)